なぜ{count: this.state.count + 1}の場合はreturnは不要で、 {count: prevState.count + 1}の場合はreturnが必要になるのでしょうか？

this.setState({count: this.state.count + 1});
　　　　　↓
this.setState(prevState => {
return {count: prevState.count + 1}
});

以下のように書いてもカウントアップされませんが、何がまずいでしょうか？
this.setState(prevState => {count: prevState.count + 1});