こんにちは。ご質問ありがとうございました。

windowsかLinuxのバッチの勉強をしたいとおもっているんですが、
どちらの講義を受講すると理解ができますでしょうか？

これはいわゆるシェルコマンドをスクリプトにしたものなので、（やや古いですが）

https://dotinstall.com/lessons/basic_shellscript_v2

を参考にしていただければと思います！

ありがとうございます。
どこから手をつけていいのかわからなかったので、助かりました。