先生こんにちは！
いつもわかりやすい説明ありがとうございます！

let・constを使う変数・定数と関数の違いが、いまいち理解できていません。

どちらもソースコードを短く、まとめやすくし、何かを自分が名前を決めたものに置き換えるという点では同じなのではないかと理解しています。

現時点では変数・定数は中に数字が入り、関数は複数の処理を関数名でまとめるために使うものなのかなと理解しているのですが、そのような理解でよいのでしょうか？