ここでは、現在時刻を代入するのに

startTime = Date.now();

と記載されているのですが
new Date()が必要ないのはなぜでしょうか？
どのような場合に必要でどのような場合に不要なのでしょうか？

「#21 現在日時を扱ってみよう」のレッスンでは

const d = new Date();
d.setHours(10);

上記のように記載していたので疑問をもちました。