animation と transition によって性質に違いがあることは理解できたのですが、実際コーディングする際においてこの 2 つはどのように使い分けたらよいのでしょうか。

例えばボタンのように閲覧者が何らかのアクションを行う場合は transition ですが、transition で補いきれない動きを出したい場合は animation を使えばいいのでしょうか。