HTML と CSS に書く charset "utf-8" の違いは何ですか?

基本的には同じで、それぞれのファイルの文字コードを宣言し、日本語を正しく解釈するために必要です。
2022年9月29日
ユーザー

通常、 HTML ファイル の <head> 内で <meta charset="utf-8"> と記述するようですが、
CSS ファイル で font-family を指定する場合にも @charset "utf-8"; と書く必要があるということでしょうか。

重複して記述しているように感じたのですが。

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