掲題の件ですが、補足情報に下記があり、途中まで参照したのですが講座がアーカイブされていました。

現行の環境設定についての講座などはございますでしょうか。

・ローカル開発環境の構築 [macOS編] (全14回)
http://dotinstall.com/lessons/basic_localdev_mac_v2