htmlの話になりますが、divタグの使いどころがイマイチわかりません。

「ここで画像を左に、文章を右に寄せたいのですが、左側に画像以外の要素を含めたいこともあるでしょうし、右側に p 以外の要素を配置したいこともあるので、拡張性を考えて div でそれぞれの領域を囲って、それらを横並びにしましょう。」とのことですが、

画像と文章でdivタグをわけたのはなぜでしょうか。
そもそもどういうときにdivタグで要素を囲うべきなのでしょうか？

ご解答お待ちしております。