いつも楽しく勉強させていただいています。

numbers.filter(number => number % 2 === 0);部分のそれぞれ２箇所ともnumbersではなく
numberである理由についてご教示いただけますか？

{
  const numbers = [1, 4, 7, 8, 10];
  const evenNumbers = numbers.filter(number => number % 2 === 0);
  console.log(evenNumbers);
}

宣言された定数（変数）は大文字や小文字の区別がつき、
１文字の違いもエラーになるという認識です。

その為 "s" がないことから実行されないのでは？と思いましたが
実行できた背景は何故でしょうか？

ぜひ認識を擦り合わせたいです。
（実際どちらでも通常に実行されたのですが混乱しました。。。）