クラスの学習をしたばかりなのでまだ理解できていない事も多いのですが、
constructor メソッドはインスタンスのプロパティに名前を付けて値を代入するためだけのメソッドだと思い込んでいました。
ですが今回のように、要素を作成しページに追加していくことが大前提としてある場合、
それ専用の新しいメソッドを定義するのではなく、
「インスタンスを new した時には必ずその処理を行いたい」という時に、その処理を書いておくのがconstructor メソッドということでしょうか。