'と"で違いはありますか?

MySQLで'と"の違いはありません。どちらも文字列を表現します。
2020年4月22日
ユーザー

【myapp.sqlから引用】

grant all on myapp.* to myapp_user@localhost identified by '2VNAh1go';

とありますが、identified by '2VNAh1go';の部分は""でも問題ないですか?
phpの時のように、''と""では同じ意味のプログラムでも記述方法が異なってしまったりしますか?

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