Docker のウェブサイトのメニューが、動画の時と現在とで変わったようで
動画では Docker Desktop でしたが、現在の Docker Personal という項目を選べば良いのでしょうか？
また、動画ではそのままダウンロードができているようなのですが、現在は登録をしないとダウンロードができなくなったのでしょうか

それと本番環境にも Docker をインストールしないといけないのでしょうか？

よろしくお願い致します。