お疲れ様です、いつも勉強に利用させて頂いております。

this.remainingという記述について疑問があります。過去の質問者様の回答で以下のような内容を拝見しました。

vueの場合、dataで定義した物をthisを使って参照できます。

これを見てthisはdataの中で定義した物に使えるんだという認識で進めておりましたが今回のレッスンではどうやらそうでも無いのかなと思いました。

ここで認識の確認をさせて頂きたいのですが、

thisはdataで定義した物を参照できるというだけではなく、そもそもthisはインスタンスを指し示しているのでありこのインスタンス内で定義されているプロパティや関数にはthisでアクセスできるという認識でよいでしょうか？