./vender/bin/sail mysql mybbs コマンドを打つと、

bash: ./vender/bin/sail: No such file or directory

上記が出てしまいます。

sail コマンドが使えない訳ではなさそうで、サイト自体は local:host で起動します。（ ./vender/bin/sail up -d は使える。）

.env ファイルをいじっているわけでもないため、理由が分からないです。

mysql -u root コマンドは起動します。