お世話になります。
初歩的な質問ですが調べてもわからなかったので教えてください。

const quizSet = shuffle([以下オプジェクトの中身・・・

ここのところですが、shuffle()関数の定義をこの後にしているので
なぜ読み出せるのか疑問に思いました。

constやletなどは先に定義しないといけないのはわかりますが、
関数に関しては順番はどこでもよいと理解していいでしょうか？

よろしくお願いします。