@charset "utf-8" とは何ですか?

ファイルの文字コードを指定するためのものです。
2022年7月29日
ユーザー

動画の 1:00 頃の説明で

CSS に日本語が含まれる場合、ブラウザによって文字化けする可能性があるので CSS ファイルの先頭に@charset "utf-8"と書いてください

とあるんですが、@charset "utf-8"とは何ですか?文字化けをなくすためのものなんですか? CSS ファイルを作成するのに毎回書くものなんですか?説明お願いします。

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